La GAïTA est la cornemuse de la Galicie et des Asturies, utilisée traditionnellement dans les fêtes de mariages; elle comporte un tuyau mélodique et deux bourdons, dont un à anche double (en si bémol, ut2 ou ré2) : le second hourdon donne la quinte à l'octave du premier; la gaïta est à embouchure ou à soufflet.

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